Ciotolina finger food in polpa di cellulosa bianca Ø 6 x 3 cm 50 pezzi Leone

DESCRIZIONE PRODOTTO

La ciotolina finger food Leone è una mini ciotola monouso in polpa di cellulosa ricavata dalla canna da zucchero, bianca, con diametro di circa 6 cm (4 cm alla base) e altezza di 3 cm. È pensata per servire assaggi, salse, creme, dolci al cucchiaio, olive e finger food in buffet e catering. Pesa circa 2,9 grammi.

La scheda tecnica la dichiara adatta a cibi caldi e freddi, solidi e liquidi (Regolamento CE 1935/2004, Regolamento UE 10/2011, D.M. 21 marzo 1973), con contatto prolungato con i cibi caldi limitato a 30 minuti. Non è idonea alla conservazione degli alimenti.

La confezione contiene 50 pezzi in sacchetto di LDPE (circa 150 g); un cartone contiene 20 confezioni (1000 pezzi), misura 32 x 24 x 39 cm e pesa circa 3,2 chili. Origine extra UE.

Per scegliere il formato giusto bisogna partire dalla porzione: le ciotoline mignon vanno bene per assaggi, salse e creme; per porzioni più grandi servono le ciotole da 59 o 500 ml.

Dal punto di vista pratico, la scheda tecnica indica che il contatto prolungato con cibi caldi va evitato (massimo 30 minuti), che nel forno tradizionale si può arrivare a 10 minuti a 100 °C e che nel microonde si può restare al massimo 3 minuti. La potenza del microonde è 700 W nella versione italiana e 800 W in quella inglese: la scheda è incoerente, quindi conviene attenersi al valore più prudente. Il prodotto non è adatto alla conservazione degli alimenti.

Per stimare la scorta si può contare una ciotolina per ogni assaggio: un'attività che ne usa circa 100 al giorno consuma una confezione da 50 pezzi in circa mezza giornata. Il calcolo è solo un esempio e va adattato ai consumi reali; conviene tenere sempre una confezione di riserva per i giorni di maggiore affluenza.

Le confezioni si conservano nel sacchetto originale, in un luogo asciutto e pulito, lontano da fonti di calore. La scheda non dichiara la compostabilità: per lo smaltimento seguire le regole di raccolta del comune.

Il prodotto è chiamato anche mini bowl, coppetta monoporzione o ciotolina per assaggi.

Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e dal sole, a una temperatura tra 0 °C e 35 °C.

PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO?

• Polpa di cellulosa: materiale ricavato dalla canna da zucchero.
• Formato mignon: adatto a finger food.
• Cibi caldi e freddi: dichiarati dalla scheda.
• Bianca: aspetto pulito e neutro.
• 50 pezzi: scorta per buffet.

DOMANDE FREQUENTI

Che misure ha?
Ø 6 cm e altezza 3 cm.

Si può usare nel microonde?
Sì, al massimo 3 minuti, secondo la scheda.

Contiene sostanze plastiche?
La scheda non lo indica.

È compostabile?
La scheda non lo dichiara.

Quanti pezzi ci sono?
50 pezzi.