Detergente disincrostante per macchine da caffè filtri e braccetti 1 litro Interchem Clean Caff

DESCRIZIONE PRODOTTO

Il detergente Interchem Clean Caff serve per il lavaggio quotidiano del gruppo erogatore: i residui oleosi del caffè, se restano nei filtri e nei condotti, irrancidiscono e danno al caffè un gusto amaro e bruciato.

È un detergente per macchine da caffè, il prodotto che molti baristi chiamano pulicaffè: rimuove i residui oleosi del caffè, che irrancidiscono e alterano il gusto dell'espresso.

Per il controlavaggio si versano 25 ml di prodotto puro nel filtro cieco e si aziona l'erogazione per alcuni secondi, ripetendo finché l'acqua esce pulita. Filtri e braccetti si possono immergere in una soluzione al 4% in acqua bollente. È obbligatorio un abbondante risciacquo.

Il flacone da 1 litro è comodo da dosare e da tenere sul carrello delle pulizie o a portata di mano. È un prodotto per bar, caffetterie, pub, pasticcerie, hotel e ristoranti.

PERCHÉ SCEGLIERE QUESTO PRODOTTO?

• Clean Caff protegge l'aroma del caffè: elimina i residui che alterano il gusto in tazza.
• Pulisce anche dove non si arriva: con il filtro cieco lava condotti e doccette interne.
• È liquido: si dosa senza polvere e si scioglie subito.

DOMANDE FREQUENTI

Ogni quanto va fatta la pulizia?
Il controlavaggio del gruppo è una manutenzione di fine giornata nei bar; filtri e braccetti si mettono a bagno periodicamente.

È un decalcificante?
No, toglie i residui grassi e bruciati del caffè. Il calcare della caldaia richiede un prodotto decalcificante specifico.

Va risciacquato?
Sì, è obbligatorio un abbondante risciacquo.